Avokádo
Avokádo
Hoci sa to môže zdať neuveriteľné, avokádo má už 7 tisíc rokov. Jeho chuť a priadnivé účinky však ľudstvo objavilo až oveľa neskôr. Asi 300 rokov pred naším letopočtom ho používali Aztékovia.Tí nedali dopustiť na jeho afrodiziakálne účinky. Z Južnej Ameriky sa potom rozšírilo do celého sveta. Dnes je jeho najväčším producentom Kalifornia. No plody, ktoré nájdete v našich obchodoch pochádzajú v drvivej väčšine zo Španielska alebo Izraela.
Avokádo obsahujte tiež vitamíny E, C, B1, či draslík a zároveň málo sodíka. Preto sa odporúča jeho konzumácia aj pri problémoch s krvným obehom. Avokádo obsahuje tiež železo a to navyše v takej forme, ktorá je pre náš organizmus prijateľnejšia a stráviteľnejšia ako v iných druhoch. Preto sa jeho konzumácia odporúča tiež v tehotestve a puberte, kedy sú nároky na príjem železa vyššie.